專注於單品咖啡的自家烘焙和萃取，提供來自世界各地不同產地莊園、具風味特色的精品咖啡。
一杯美味的咖啡，雖源自於好的產地風土及栽種品質。
但職人的悉心烘焙和細膩萃取，卻是最終能否展現咖啡迷人細緻風味的關鍵元素。
而用來突顯飲品多樣風味的「氣泡水」，同樣可以運用在風味豐富的單品咖啡上，讓咖啡主隱味更鮮明的同時，多一份清爽口感。
