食材
去骨雞腿肉1盒、紅蘿蔔3根、馬鈴薯1顆、洋蔥1顆、白米、咖哩塊3塊、起司粉少許
作法
1. 先將紅蘿蔔及馬鈴薯去皮後滾刀切塊，洋蔥切絲備用
2. 利用氣泡水洗米，再加入氣泡水後放入電鍋
3. 將少許的橄欖油倒入鍋中放入雞腿肉拌炒，炒到香味出來時將其它蔬菜倒入鍋中一同伴炒，最後倒入氣泡水及咖哩塊，一直攪拌到咖哩快融入湯中，再讓它燉個25分鐘即可起鍋~
Ps.若怕咖哩塊沾鍋或是懶得攪拌，也可以先用熱水將咖哩塊溶化後，一併倒入湯鍋中喔🤓
食材作法